Im Winter darf es auch gemütlich zugehen

Was tun, wenn's kälter wird? Am besten ein gesundes, wärmendes und leckeres Winter-Porridge zum Frühstück genießen. Oder gern auch zwischendurch...

Die Einkaufsliste
(für zwei Portionen)

• 350 ml Milch (Hafer- oder Kuhmilch)
• 80 g zarte Haferflocken
• 1 mittelgroßen Apfel
• 3 TL Agavendicksaft
• 1 TL Zimt
• ½ TL Lebkuchengewürz

...und so wird das Porridge zubereitet:

• Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden
• Die Apfelstücke zusammen mit der Milch, den Haferflocken, Agavendicksaft, Zimt und Lebkuchengewürz in einen Topf geben und gründlich verrühren
• Alles auf mittlerer Stufe zum Kochen bringen und für drei bis fünf Minuten unter stetigem Rühren köcheln lassen
• Servieren - und nach Belieben toppen - mit Apfelstücken, Zimt, Nüssen, Beeren oder braunem Zucker

Guten Appetit